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Encontrei um cheiro que não consegui definir direito ainda. Um cheiro confortável, ambarado, mas ao mesmo tempo doce, sem ser enjoativo, com um toque fresco, sei lá… CHEIRO DE CUPUAÇU! Estou tão apaixonada pelo cheiro dos produtos Ekos Cupuaçu que fiquei curiosa e fui pesquisar sobre esta fruta, o que aumentou mais ainda meu encantadamento.


crédito imagens:

flor de cupuaçu – Suz Profeta (Copenhagen, Dinamarca); fruto cupuaçu – Sandra Turbe (Brasil); menino – Next of Kin; polpa cupuaçu – Gilberto Santa Rosa (Rio de Janeiro, Brasil)

Agora novidade mesmo pra mim foi o Cupulate, que possui o mesmo gosto e textura do chololate, mas é feito de cupuaçu ao invés de cacau. Seu parentesco com o cacau é próximo: ambos pertencem ao gênero Theobroma, palavra de origem grega que quer dizer manjar dos deuses (nossa, adorei isso!) e de suas gordurosas amêndoas extrai-se uma pasta semelhante àquela com que se produz o chocolate e a manteiga de cacau.

O cupuaçu também é muito apreciado na composição de produtos cosméticos por suas propriedades emolientes confortáveis para a pele. Depois de retirada a sua polpa, coloca-se as sementes para secar ao sol e delas retira-se um óleo que rapidamente se cristaliza em uma mateiga nutritiva que é a base para os produtos Natura Ekos Cupuaçu.

O melhor de tudo isso é que por todas as qualidades do cupuaçu, sua produção comercial está beneficiando muitas comunidades de cultivo pelo aumento no interesse do mercado internacional em produtos naturais e amazônicos. Um ótimo exemplo é o projeto RECA (Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado) com sede em Nova Califórnia, divisa entre Acre e Rondônia, criado por agricultores sulistas que mudaram-se para a região em busca de novas terras e melhores condições de vida e passaram a cultivar o cupuaçu, a castanha e a pupunha, típicas da região.

Vocês percebem que aí se inicia uma cadeia que pode possuir um equilíbrio perfeito?

A comunidade extrai de maneira sustentável os frutos da terra e se beneficia do seu valor comercial. As empresas compram os ativos e matérias-primas para seus produtos e apóiam projetos em benefício da terra, da comunidade e sustentabilidade. Os consumidores dão preferência a adquirirem produtos de empresas com atitude ecológica e sustentável, o que faz com que o ciclo se feche. É o mundo ideal, não?

Pensem nisso… e assistam a esses dois vídeos maravilhosos, o primeiro, sobre o cupuaçu e o segundo para saber mais detalhes sobre o projeto RECA.


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